Kompaktit tarjottavat

kuvan viini on vain lääkkeeksi

Olemme menossa tänään tilaisuuteen, jonne tarvitaan vähän naposteltavaa ennen illempana tapahtuvaa varsinaista ruokailua. Keittiötä tai välineitä ei ole saatavilla, eikä paljon voi viedä mukanaankaan, ettei tilaisuuden jälkeen joutuisi kuljettamaan ravintolaan pussukoita tai laatikoita. Tarjouduin viemään naposteltavaa 15 hengelle näillä spekseillä. Voisin joskus miettiä edes hetken. 

Astiastona toimii nippu pieniä kertakäyttölautasia, servetit ja pienet puiset varras- ja cocktailtikut. Juomapuolesta minun ei tarvitse huolehtia. Pakkaan tarjottavat suupalakokoisina valmiiksi suljettaviin muovipusseihin ja asettelen kaikki tarjolle isommille kertakäyttölautasille. Suurin osa porukasta on miehiä, luotan siihen, ettei estetiikka näyttele kovin suurta osaa. Valikoimiin kuuluu:

• säilöttyjä artisokan sydämiä
• mustia ja vihreitä oliiveja (kivettöminä koska haluan roskaa jäävän mahdollisimman vähän)
• mustaa emmentaalia kuutioina
• punaviinillä marmoroitua cheddaria kuutioina
• fetaa kuutioina
• kirsikkatomaatteja
• cocktailkurkkuja
• salamia ohuina lastuina
• minikokoisia possun muotoisia pipareita
• valko- ja sinihomejuustoa
• rypäleitä
• lajitelma pähkinöitä
• ruisnappeja, joille kuopaistaan:
• kahta maustettua tuorejuustoa

Neuvoni kuuluu illan aluksi, että ottakaa maltilla, että kaikille riittää (ohjelmassa on saunomista, jolloin osa porukasta on pois tarjoilun ääreltä), mutta syökää kaikki. Näin minun tarvitsee poislähtiessä huolehtia roskikseen vain pino kertalautasia, tikut ja servetit, sekä rullalle kierretyt muovipussit. 

sinne ne kaikki mahtuu hyvin Esselungan kassiin