Muutama päivä sitten Jotain maukasta-blogissa oli tehty makeita aamiaiscroissanteja ja sellaisia minäkin tein tänä aamuna. Olisin illalla yksin, enkä oikein viitsi itselleni paljon kokata. Niinpä aamiainen saisi käydä päivän ranskalaisesta ruokaosuudesta.
Mascarpone-mansikkacroissantit
- 1 croissant/syöjä
- 1 dl kermaa
- 2 rkl mascarponea
- vaniljasokeria
- sokeria
- mansikoita
- suklaanappeja
- tomusokeria
Tässä ei kauheasti tarvitse keittiössä raataa. Halkaise croissantit. Vatkaa kerma ja sekoita siihen mascarpone, mausta sokerilla ja vaniljalla. Leikkaa mansikat viipaleiksi. Täytä croissantit mascarponekermalla ja mansikoilla, viimeistele suklaanapeilla ja tomusokerilla. Maistuu hyvältä maitokahvin kanssa!
Tour de Francen päivän etappi oli taas melkoista taistelua keltapaidasta. Olin hieman ennenaikaisen iloinen eilen, kun Fabio Aru nousi johtopaikalle, sillä tänään Chris Froome otti ykköstilan uudelleen. Etapin voittoon ajoi Michael Matthews. Ei tämä nyt mene aivan niin kuin minä haluaisin, mutta minkäs teet!
Aamiaiscroissantit - ihan parasta! Saattaa joutua lisäämään mökkireissun ostoslistalle... :)
VastaaPoista